Dlaczego mokradła muszą zostać mokre

Wielkimi krokami zbliża się obchodzony 2 lutego Światowy Dzień Mokradeł. W bieżącym roku Światowy Dzień Mokradeł obchodzony jest pod hasłem „Mokradła i woda”. To rok wyjątkowy, obchodzimy bowiem 50 rocznicę podpisania Konwencji Ramsarskiej o obszarach wodno-błotnych mających znaczenie międzynarodowe. Dlaczego mokradła to tak ważne ekosystem dla całej planety, i dlaczego powinny zostać mokre? Mokradła charakteryzują…

Zakwas na żurek

Zamiast kupować gotowy zakwas na żurek, który zazwyczaj sprzedawany jest  w plastikowych butelkach, można go w bardzo prosty sposób przygotować samemu. Dzięki naturalnej fermentacji zakwas będzie gotowy w pięć dni. Potrzebujemy ¾ lita letniej, przegotowanej wody; 250 g mąki żytniej (najlepiej ekologicznej :-)); 2 liście laurowe; 5 ziaren ziela angielskiego; 3 rozgniecione ząbki czosnku; opcjonalnie…

Ekologiczne produkty w Tesco i premia za bycie „eko”

Tesco, jako pierwsza sieć handlowa w Polsce rozpoczyna premiowanie swoich klientów za zakup produktów proekologicznych. Nagrodą za wybór produktów przyjaznych środowisku są zielone punkty Clubcard, które co kwartał – wraz z pozostałymi punktami – wymieniane będą na bony na dowolne zakupy w sklepach Tesco. Na liście jest 270 ekologicznych produktów. Tesco nagradza zarówno za wybór…

Targi natura FOOD & beECO

NATURAlnie odliczamy ECO zegar tyka! Za nieco ponad 3 tygodnie w Łodzi odbędą się – Targi natura FOOD & beECO. Nie zabraknie warsztatów, pokazów kulinarnych i gorących ECOpremier. Swoją obecność w Atlas Arenie zapowiedział m.in. Tomasz Jakubiak, kucharz znany z programów telewizyjnych “Jakubiak lokalnie”  i „MasterChef Junior”. Skosztuj jako pierwszy Targi natura FOOD & beECO…

19 czerwca Wege Festiwal zawita do Warszawy!

Zapraszamy wszystkich 19 czerwca na Wege Festiwal połączony z Międzynarodowym Dniem Jogi! Będzie to wydarzenie zarówno dla początkujących miłośników jogi, jak i tych zaawansowanych, coś dla siebie znajdą osoby zainteresowane zdrowym stylem życia i holistycznym podejściem do zdrowia. Szeroka oferta wege potraw, kosmetyków i dodatków w duchu Eko/Zero Waste sprawi, że będzie to miejsce gdzie można spędzić dzień zapoznając się z produktami,…

KONFERENCJA ENERGIA DLA NIEZALEŻNOŚCI 2050

W dniach 13-14 czerwca br. Instytut na rzecz Ekorozwoju, wraz z Partnerami zaprasza do udziału w konferencji Energia dla niezależności 2030, która odbędzie się w Warszawie. Celem obrad konferencji będzie wypracowanie modelu przemian systemu energetyczno-klimatycznego Polski w obliczu wymagań polityki klimatycznej oraz nowych uwarunkowań geopolitycznych, które uległy diametralnej zmianie po inwazji Rosji na Ukrainę. W związku z powyższym ważne…

JESTEM VINTAGE #9

Najbardziej klimatyczna i największa impreza w stylu Vintage  już 4-5 czerwca po raz kolejny startuje w Elektrowni Powiśle. Twórcy kultowego projektu Jestem Vintage z każda edycja zaskakują bardziej, stwarzając unikalny klimat wydarzenia. Selekcja marek jest bardzo wyśrubowana i tylko najlepsi łowcy “towaru na wagę złota” są  prezentowani podczas cyklicznych spotkań. Zawsze najlepsze składy, wyszukany styl, coś…

Już 27 maja Wege Festiwal w Warszawie!

Zapraszamy wszystkich 27-29 maja na Wege Festiwal w samym centrum Warszawy! To dobra okazja do spotkania ze znajomymi, ale także do spróbowania zróżnicowanej kuchni bezmięsnej z różnych zakątków świata. Na miejscu można będzie zjeść pyszny, roślinny obiad i dopełnić to słodkim deserem, nie martwiąc się o skład. Roślinna kuchnia zaproponuje podróż po smakach całego świata. Pojawi się…

Święta w duchu zero waste, czyli jak spędzić eko-Wielkanoc?

Zbliżają się święta Wielkiej Nocy. Choć ograniczają nas obostrzenia związane z pandemią COVID-19, wielu z nas zaczyna przygotowywać swoje domy (w szczególności zawartość lodówek) na odwiedziny najbliższych. Co wyróżnia polskie święta? Wskazać można mnogość i wielką różnorodność potraw, a także liczne ozdoby, którymi dekorujemy niemal każdy zakątek naszych domostw. Choć  jest to głęboko zakorzenione w…

Życiodajne roztopy

W tym roku po kilkuletniej przerwie doświadczyliśmy prawdziwych roztopów. Wody z topniejącego śniegu i lodu rozlały się szeroko po dolinach zalewowych rzek tworząc dobre warunki dla wiosennej przyrody, w tym bezkręgowców, płazów, ptaków i wielu innych grup organizmów, które już niebawem rozpoczną swoje doroczne cykle życiowe. Doliny zalewowe rzek o naturalnym charakterze są nadal obecne…