Zakwas na żurek

Zamiast kupować gotowy zakwas na żurek, który zazwyczaj sprzedawany jest  w plastikowych butelkach, można go w bardzo prosty sposób przygotować samemu. Dzięki naturalnej fermentacji zakwas będzie gotowy w pięć dni. Potrzebujemy ¾ lita letniej, przegotowanej wody; 250 g mąki żytniej (najlepiej ekologicznej :-)); 2 liście laurowe; 5 ziaren ziela angielskiego; 3 rozgniecione ząbki czosnku; opcjonalnie…

Ekologiczne produkty w Tesco i premia za bycie „eko”

Tesco, jako pierwsza sieć handlowa w Polsce rozpoczyna premiowanie swoich klientów za zakup produktów proekologicznych. Nagrodą za wybór produktów przyjaznych środowisku są zielone punkty Clubcard, które co kwartał – wraz z pozostałymi punktami – wymieniane będą na bony na dowolne zakupy w sklepach Tesco. Na liście jest 270 ekologicznych produktów. Tesco nagradza zarówno za wybór…