Czy uważacie, że jedzenie niesprzedane w restauracjach powinno trafiać na śmietnik? A może lepiej byłoby oddawać je potrzebującym? Restauratorzy w czeskim mieście Brno postanowili pomóc bezdomnym i od roku biorą udział w projekcie „Meníčka pro bezdomovce” (menu dla bezdomnych). Od 3 lutego do 10 grudnia 2010 roku dzięki współpracy brneńskich gastronomów, Urzędu Miasta Brna i…
Za oceanem kwitnie nowa moda – na niemycie się. I o ile w polskim wydaniu nieużywanie dezodorantu czy mydła wciąż brzmi jak propozycja z kosmosu, tak celebryci z USA chwalą się, że prysznic biorą raz w tygodniu, a włosy myją od święta. A wszystko to w ramach życia zgodnego z naturą… Wszystko zaczęło się trzy…
Jaki będzie rok 2011? Na pewno zielony, liściasty i pachnący żywicą. Dziś szefowie ONZ oficjalnie zainaugurują Międzynarodowy Rok Lasów. Mamy nadzieję, że dzięki niemu więcej osób się dowie, czy lasów w Europie przybywa, czy ubywa 😉 Na spotkaniu wystąpią wszystkie „mądre głowy” z Organizacji Narodów Zjednoczonych, m.in. sekretarz generalny Ban Ki-Moon. Zostaną też po raz…
Każdy narciarz lub snowboardzista wie, że gwarancją dobrze spędzonego czasu na stoku jest odpowiednio przygotowany sprzęt. Dlatego co sezon dokładnie woskujemy swoje narty lub deskę. Niestety – mało kto zdaje sobie sprawę z tego, że stosowane w tym celu woski mogą być szkodliwe zarówno dla naszego zdrowia, jak i dla środowiska. Jednym z nieodłącznych składników…
W Afryce znany i ceniony jest od wieków — Europa odkryła go dość niedawno. Warto się nim zainteresować, bo nie bez powodu zwany jest złotem Maroka. Olej arganowy otrzymywany jest z występującego wyłącznie w południowo-zachodniej części Maroka drzewa arganowego, zwanego też czasem drzewem życia. Drzewa te rosną na obszarze wpisanym w 1998 roku na listę Rezerwatów…
Cosmébio to jednostka certyfikująca kosmetyki utworzona we Francji w 2002 roku. W myśl Karty Cosmébio konsument musi uzyskać całkowitą i przejrzystą informację dotyczącą użytych składników i całości etapów produkcji aż do produktu finalnego. Procent składników jest jasno wskazany na wszystkich opakowaniach produktów certyfikowanych, noszących znaki BIO i ECO. Cały skład produktu jest dokładnie kontrolowany według ścisłych zasad – musi zawierać…